Быстрый пирог из слоеного теста с курицей

пирог из слоеного теста с курицей

Если у вас в наличии есть слоеное тесто, то из него можно испечь наивкуснейший пирог с курицей. Преимущества такой домашней выпечки – это неприхотливость в приготовлении и экономичность используемых продуктов. Привлекает слоеный пирог с курицей и своей сочной и сытной начинкой, которая готовится из отварного куриного филе. В рецепте допускается заменить отварное филе куриным фаршем, но вкус уже будет другим.

Ингредиенты:

  • Готовое слоеное тесто (дрожжевое) – 2 пласта (по 250 г);
  • Отварное филе (куриное) – 300 г;
  • Яйцо куриное (мелкое, для смазки) – 1 штука;
  • Для посыпки кунжут – 1,5 ч. лож.

Как приготовить пирог с курицей из слоеного теста? Рецепт на скорую руку

  1. Простые продукты для выпечки слоеного куриного пирога подготавливаем согласно указанному количеству. Внимание: заранее выньте тесто с холода, чтобы оно разморозилось при комнатной температуре. Пока тесто доходит до нужной структуры, отварите кусок куриного филе, не забыв приправить воду соленой специей.ингредиенты для пирога
  2. Филе готово. Прежде, чем нарезать отварную курятину на кусочки, дождитесь, пока мясо остудится. Кстати, можно измельчить филе и на волокна.нарезаное филе курицы
  3. Тесто разморозилось, раскатываем его в пласты по толщине потоньше. Сразу выставляем температурный режим духового шкафа на 180 градусов, чтобы он оптимально прогрелся. Раскатанный пласт помещаем на пергаментный лист, которым рекомендуется застелить противень.раскатаное тесто
  4. В один ровный слой выкладываем куриную начинку. Допускается разнообразить начинку порубленным зеленым лучком.выложена начинка на тесто
  5. Покрываем куриную начинку вторым раскатанным пластом. Защепляем и оформляем края. Верх будущего слоеного пирога с курицей смазываем взболтанным яйцом и посыпаем очищенными семенами кунжута.начинку накрыли тестом и смазали яйцом
  6. В духовом шкафу выдерживаем слоеный пирог 20-25 минут. Подавать выпечку из слоеного теста с курицей лучше предложить к столу горячим. Приятной вам трапезы!готовый пирог из слоеного теста с курицей

 

Оцените статью