Пирог с сыром — простой рецепт для хозяюшек

рецепт пирога с сыром

Если вы хотите разнообразить семейную трапезу вкусной, самостоятельно приготовленной выпечкой, то возьмите скорее на заметку этот рецепт пирога с сыром. Такой сырный пирог имеет после выпечки пикантный вкус и довольно нежную структуру. Достигаются все эти кулинарные преимущества благодаря молочно-сырной начинке. Кстати, тесто для пирога с сыром для быстроты поварского процесса используется уже готовое. Рекомендуется взять тонкое слоеное тесто. А вот что касается сыра, то здесь продуктовые рамки отсутствуют, ведь для нашего пирога подойдет козий сыр или сливочный.

Ингредиенты:

  • Слоеное тесто тонкое – 500 гр;
  • Домашний творог – 200 г;
  • Среднее куриное яйцо – 1 штука;
  • Сыр (сливочный или козий) – 150 г;
  • Молоко – 60 мл;
  • Вода с газом – 30 мл;
  • Масло оливы – 60 мл;
  • Соль – по предпочтению.

Как быстро испечь простой пирог с сыром?

  1. На начальном кулинарном этапе в небольшой плашке перемешаем следующие ингредиенты: сыр, одно среднее по размеру яйцо, домашний творожок, масло оливы, молочный продукт и газированную воду. На выходе имеем однородную жидкую массу. Ее можно приправить солью.взбитое тесто
  2. Приступаем к формированию быстрого пирога с сыром. Маслом смазываем дно подходящей формы. Застилаем очень тонкими листами форму (используем 2-3 пласта). Обратите внимание, края теста должны с формы свисать.бумага в форме
  3. Оставшиеся тончайшие листы слоеного теста быстро окунаем в молочно-сырную смесь и перекладываем в форму, образовывая пирог. Оставшуюся смесь выливаем на слоеные листы.пирог с сыром в форме
  4. Берем края свисающих листов и накрываем ими начинку.закрытий пирог с сыром в форме
  5. Рекомендуется верх пирога сбрызнуть водой и оливковым маслом. Так наш пирог с сыром будет иметь ароматную корочку. Время, которое требуется для выпечки сырного пирога при 200 градусах, ориентировочно — 40-45 минут. пирог с сыром и олией с верхуГотовую сырную выпечку из слоеного теста остужаем. Приятной вам трапезы!

 

Оцените статью